Στην Αργεντινή το μενού στο δείπνο της Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει οπωσδήποτε … φασόλια. Γιατί;  Γιατί οι Αργεντίνοι πιστεύουν ότι αν φάνε φασόλια την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς η επαγγελματική τους καριέρα θα φτάσει στα ύψη την καινούρια χρονιά.  Επιπλέον οι γυναίκες φορούν έντονα ροζ εσώρουχα για να κερδίσουν στον έρωτα τη χρονιά που μπαίνει ενώ στις 12 ακριβώς κάνουν ένα βήμα με το δεξί τους πόδι για να ξεκινήσει η χρονιά με το δεξί.